Smalininkų technologijų ir verslo mokykla

Smalininkų technologijų ir verslo mokykla ir Klaipėdos turizmo mokyklos yra partneriai įgyvendinant Erasmus+ Leonardo da Vinci paprogramės projekto „Profesinio mokymo kokybės tobulinimas“ (Nr. 2014-1-LT01-KA102-000210) veiklas, projektą įgyvendina Tauragės profesinio rengimo centras. Trijų Lietuvos profesinių mokymo institucijų atstovai tobulino savo profesines bei asmenines kompetencijas stažuotėse Čekijoje ir Italijoje.

Projekto tikslas - tobulinti vadovaujančio personalo vadybines kompetencijas, kuriant ir diegiant vidinės kokybės užtikrinimo mechanizmus ir kokybės valdymo sistemas profesinio mokymo įstaigose. Šiuo tikslu šešios projekto dalyvės 2014 m. spalio 12 – 19 d. vyko į stažuotę Čekijoje. Mokyklų atstovai lankėsi Jeseniko (Čekija) profesinėse mokyklose, organizacijose ir susipažino su kokybės diegimo bei valdymo sistemomis, darbo metodais, pasiekimais ir dar tobulintinomis sritimis, siekiant kokybiško ir efektyvaus mokyklos vidaus sistemų valdymo.

2014 m. spalio 18 – 25 d. dar šešios projekto dalyvės stažavosi Rodi Garganico (Italija) profesinėse organizacijose ir domėjosi jų vidinių kokybės valdymo taikymo modeliais, darbo ypatumais. Stažuotės dalyviai turėjo galimybę aplankyti profesines mokyklas Vieste, Foggi, Puglia miestuose ir susipažinti su kokybės valdymo sistemų diegimu, vietinio verslo atstovų ir mokyklų bendradarbiavimu..

Kultūrinės programos metu projekto dalyvės galėjo susipažinti su Čekijos ir Italijos kultūros ypatumais, nacionalinėmis vertybėmis, lankytinais objektais, taip pat turėjo galimybę sugeneruoti idėjas naujiems projektams bei užmegzti naujus kontaktus dalykiniam bendradarbiavimui.

Po stažuočių visoms dalyvėms buvo įteikti Europass mobilumo dokumentai bei priimančių organizacijų sertifikatai, įrodantys įgytą patirtį, patobulintas kompetencijas.

Projekto dalyviai

SlideshowFX: Album not found
Message: <!DOCTYPE html> <html lang=en> <meta charset=utf-8> <meta name=viewport content="initial-scale=1, minimum-scale=1, width=device-width"> <title>Error 404 (Not Found)!!1</title> <style> *{margin:0;padding:0}html,code{font:15px/22px arial,sans-serif}html{background:#fff;color:#222;padding:15px}body{margin:7% auto 0;max-width:390px;min-height:180px;padding:30px 0 15px}* > body{background:url(//www.google.com/images/errors/robot.png) 100% 5px no-repeat;padding-right:205px}p{margin:11px 0 22px;overflow:hidden}ins{color:#777;text-decoration:none}a img{border:0}@media screen and (max-width:772px){body{background:none;margin-top:0;max-width:none;padding-right:0}}#logo{background:url(//www.google.com/images/branding/googlelogo/1x/googlelogo_color_150x54dp.png) no-repeat;margin-left:-5px}@media only screen and (min-resolution:192dpi){#logo{background:url(//www.google.com/images/branding/googlelogo/2x/googlelogo_color_150x54dp.png) no-repeat 0% 0%/100% 100%;-moz-border-image:url(//www.google.com/images/branding/googlelogo/2x/googlelogo_color_150x54dp.png) 0}}@media only screen and (-webkit-min-device-pixel-ratio:2){#logo{background:url(//www.google.com/images/branding/googlelogo/2x/googlelogo_color_150x54dp.png) no-repeat;-webkit-background-size:100% 100%}}#logo{display:inline-block;height:54px;width:150px} </style> <a href=//www.google.com/><span id=logo aria-label=Google></span></a> <p><b>404.</b> <ins>That’s an error.</ins> <p>The requested URL <code>/data/feed/api/user/113362820256787477476?thumbsize=94c</code> was not found on this server. <ins>That’s all we know.</ins>

DĖMESIO!

Smalininkų technologijų ir verslo mokykla 2014 m. liepos mėn. – 2015 m. birželio mėn. įgyvendins naują Erasmus+: Leonardo da Vinci projektą Nr. 2014-1-LT01-KA102-000141 „Profesinių gebėjimų ugdymas per kokybišką praktiką". Projekto metu mokiniai turės galimybes tobulinti asmenines bei profesines kompetencijas Vokietijoje.

Projektų vadovė
Vanda Stonienė

Smalininkų technologijų ir verslo mokyklos trys mokiniai Laura, Sandra ir Mantas besimokantys pagal virėjo bei padavėjo barmeno mokymo programas dalyvavo Leonardo da Vinci projekte „Investicijos į profesinės praktikos tarptautiškumą" Nr. LLP-LdV-2013-LT-0861 ir praktiką atliko Austrijoje. Praktikos vietos parinktos įvairios – Laura nakvynės namuose ‚Gasthaus Simale", Sandra – viešbutyje „Prestichof", Mantas – viešbutyje Romantik Post Hotel.

Atvykę į praktikos vietas pirmiausia buvome supažindinti su saugaus darbo instruktažais, elgesio taisyklėmis. Darbo ir poilsio rėžimu. Apsigyvenome, susipažinome su savininkais bei praktikantais. Dirbome įvairius darbus: nuo pagalbinių virtuvės darbų iki patiekalų gamybos, puošimo, pateikimo. Darbai ir pareigos praktikos metu keitėsi, susipažinome su darbo restorane specifika, pabandėme ir išmokome iš savo srities meistrų. Virtuvės šefai daug dėmesio skyrė mums, pasakojo apie receptūras, patiekalų savybes, mokė patiekti patiekalus. Dirbome prie baro ir klientų aptarnavime. Įgijome darbo patirties, drąsos, pasitikėjimo savimi, atsakomybės už savo poelgius, patobulinome kalbinius gebėjimus ir pažinome Austrijos papročius bei kultūrą. Taip sutapo, kad Kalėdas ir N. Metus praleidome Austrijoje buvo labai įdomu palyginti kaip švenčiama Lietuvoje ir Austrijoje, noriu pastebėti, kad Lietuvoje daugiau ritualų, burtų, o Austrijoje viso to nėra (kūčių vakarienės, 12 valgių, burtų). Labai gražiai visur papuošta ir dar kas buvo įdomu, kad jie ant eglutės be girliandų prisega žvakutes ir jas uždega, atrodo, jaukiai. Smagu buvo dalyvauti kalėdinėse mugėse ragauti tradicinius, kalėdinius patiekalus, klausytis kalėdinio šurmulio. Laisvalaikiu keliavome po apylinkes, kalnus, ten labai gražu. Vykome į pažintines ekskursijas, į Austrijos sostinę Vieną, apžiūrinėjome miesto senamiestį, bažnyčias, muziejus, apsilankėme aikštėje, kur vyksta Vienos baliai. Buvome skrybėlių muziejuje, ten visi vaikščiojome užsidėję skrybėles, buvo smagu, ten pat muziejaus restorane vyko mūsų iškilmingi pietūs, kurių metu aptarėme stažuotės rezultatus ir mums buvo įteikti sertifikatai.

Ar dar kartą vyktume į praktiką – taip ir kviečiame visus pabandyti, tai tikrai labai didelė patirtis profesiniu, kultūriniu, kalbos lavinimo ir tai tiesiog puiki proga susirasti naujų draugų ir išbandyti save. Jeigu tik turėsite menkiausią galimybę išvykti, pasinaudokite ja ir aišku mokinkitės kalbas, tai labai svarbu.

Laura Drungilaitė
Sandra Olertaitė
Mantas Naujokaitis

SlideshowFX: Album not found