Edukacinė - pažintinė ekskursija į Litexpo parodą

2014 m. Lapkričio 12 d., Trečiadienis

2ak/v ir 3 pb grupių mokiniai lapkričio 6 d. vyko į edukacinę-pažintinę ekskursiją Litexpo parodą Vilniuje, aplankant Litexpo parodą ir indų bei įrankių parduotuves. Lietuvos parodų centre „Litexpo" stebėjome tarptautines parduotuvių, restoranų, viešbučių įrangos bei baldų parodas „BaltShop.BaltHotel.BaltGastro 2014" ir BAF, Baltijos maisto ir gėrimų muges. Matėme kaip buvo demonstruojamos stalo serviravimo priemonės, virtuvės indai, įrengimai, tekstilė, darbuotojų uniformos bei patalynė, higienos bei švaros priemonės.

Stebėjome kaip jaunieji virėjai (profesinių mokyklų mokiniai) ringe per 2 val. privalėjo pagaminti po 2 porcijas karštąjį mėsos (pagrindinį) patiekalą ir desertą, panaudojant moliūgą ir „Dansukker" cukrų su cinamonu. Taip pat stebėjome konditerio ir tortų meistro iš Italijos PIERO MOZZEI pasirodymą.

Apžiūrėjom konditerių namų darbus, nuostabius tortus ir pyragaičius. Stebėjom kaip patiekalus vertino komisija – patyrę virtuvių šefai, patys turintys ir tarptautinių konkursų dalyvavimo bei teisėjavimo patirties. Renginio vedėja Beata Nicholson (kulinarinių knygų autorė ir TV laidos „Beatos virtuvė" vedėja) dalinosi savo patirtimi stebint jaunųjų virėjų pasirodymą.

Patyrę daug įspūdžių bei pasipildę žinių bagažą, vykome į didžiausią prekybos centrą Vilniuje „Akropolį". Ten apžiūrėjome naujausių indų, įrankių bei įrengimų parduotuves.

Lapkričio 7 d. mokytoja Genovaitė Kvietkienė stebėjo įvairių restoranų, virtuvės šefų – virėjų konkursą, jo metu virėjai šefai ringe per 3,5 valandos privalėjo pagaminti laktovegetarinį užkandį, mėsos karštąjį (pagrindinį) patiekalą bei desertą. Taip pat vyko virėjų profesijos mokinių su specialiaisiais poreikiais pasirodymas, jie gamino per 1,5 val. po šešias porcijas skirtingus vieno kąsnio užkandžius iš mėsos, žuvies, jūros gėrybių ir vegetariškus.

Laimingi ir patenkinti grįžome į namus. Ekskursija mokiniams labai patiko, nes atsiliepimai ir įspūdžiai labai geri.

Vyr. profesijos mokytoja
Elma Kvietkutė

SlideshowFX: Album not found
Message: <!DOCTYPE html> <html lang=en> <meta charset=utf-8> <meta name=viewport content="initial-scale=1, minimum-scale=1, width=device-width"> <title>Error 404 (Not Found)!!1</title> <style> *{margin:0;padding:0}html,code{font:15px/22px arial,sans-serif}html{background:#fff;color:#222;padding:15px}body{margin:7% auto 0;max-width:390px;min-height:180px;padding:30px 0 15px}* > body{background:url(//www.google.com/images/errors/robot.png) 100% 5px no-repeat;padding-right:205px}p{margin:11px 0 22px;overflow:hidden}ins{color:#777;text-decoration:none}a img{border:0}@media screen and (max-width:772px){body{background:none;margin-top:0;max-width:none;padding-right:0}}#logo{background:url(//www.google.com/images/branding/googlelogo/1x/googlelogo_color_150x54dp.png) no-repeat;margin-left:-5px}@media only screen and (min-resolution:192dpi){#logo{background:url(//www.google.com/images/branding/googlelogo/2x/googlelogo_color_150x54dp.png) no-repeat 0% 0%/100% 100%;-moz-border-image:url(//www.google.com/images/branding/googlelogo/2x/googlelogo_color_150x54dp.png) 0}}@media only screen and (-webkit-min-device-pixel-ratio:2){#logo{background:url(//www.google.com/images/branding/googlelogo/2x/googlelogo_color_150x54dp.png) no-repeat;-webkit-background-size:100% 100%}}#logo{display:inline-block;height:54px;width:150px} </style> <a href=//www.google.com/><span id=logo aria-label=Google></span></a> <p><b>404.</b> <ins>Thatâ��s an error.</ins> <p>The requested URL <code>/data/feed/api/user/108195244051036181628?thumbsize=94c</code> was not found on this server. <ins>Thatâ��s all we know.</ins>